Cadena de frío
La cadena de frío es la secuencia ininterrumpida de condiciones de temperatura controlada que acompaña a un material desde su producción hasta su uso. Basta una interrupción para que deje de estar garantizada.
El concepto es acumulativo, no puntual: lo que importa no es la temperatura en un momento dado sino que ningún tramo —almacenamiento, preparación del envío, tránsito, recepción— haya salido del intervalo previsto. Por eso se documenta por tramos y no con una sola lectura.
Un péptido liofilizado es notablemente más tolerante que uno en solución. El sólido seco admite tránsito a temperatura ambiente durante periodos cortos sin comprometer su integridad, que es lo que hace viable el envío nacional. La exigencia real aparece en el almacenamiento prolongado y, sobre todo, una vez reconstituido el material.
Por qué importa al evaluar un material
Determina qué condiciones de recepción y almacenamiento debe prever el laboratorio, y separa lo que cubre el envío de lo que corresponde al procedimiento interno una vez recibido el vial.
Términos relacionados
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