Masa molar o peso molecular de un péptido
La masa molar es la masa de un mol de una sustancia, en gramos por mol (g/mol). Para un péptido se calcula sumando los pesos atómicos de su fórmula y equivale numéricamente a su masa molecular en daltons (Da): BPC-157, con fórmula C62H98N16O22, tiene 1419.55 g/mol.
El cálculo usa los pesos atómicos estándar, que promedian los isótopos de cada elemento según su abundancia natural. Por eso la masa molar de una ficha es una masa media y no coincide con la masa monoisotópica que mide un espectrómetro de alta resolución.
«Peso molecular» es el nombre tradicional y se sigue usando como sinónimo. En proteínas grandes se expresa en kilodaltons: la hormona de crecimiento ronda los 22 kDa, mientras un tripéptido como KPV no llega a 350 Da.
Cuando un compuesto es una sal o un complejo, la ficha aclara a qué forma corresponde la masa. En 5-Amino-1MQ se da la masa del catión, porque el contraión no está declarado; en AHK-Cu, la del complejo con cobre.
Para qué sirve la masa molar en el laboratorio
La masa molar convierte miligramos en moles. Sin ella no se puede preparar una solución en concentración molar ni comparar dos compuestos por número de moléculas en lugar de por peso.
Términos relacionados
- Concentración y molaridad
- Masa monoisotópica y masa media
- Fórmula y masa molar de cada compuesto
- Calculadora de concentración y molaridad
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